劉軍回國后在湖南崀山留影。

編者按：11月27日至29日，湖南省第八次歸僑僑眷代表大會在長沙舉行。近年來，湖南省廣大歸僑僑眷、海外僑胞秉承愛國愛鄉(xiāng)傳統(tǒng)，心懷故土，情系桑梓，共同為加快建設(shè)富饒美麗幸福新湖南添磚加瓦。紅網(wǎng)時刻特開辟【湘僑風(fēng)采】欄目，展現(xiàn)湖南僑界杰出人物風(fēng)采。

每次下榻長沙的九所賓館，加拿大湖南同鄉(xiāng)會副會長劉軍都有一種親切感。

“小時候在省委大院生活，對這一片土地太有感情了?！?1月25日，在九所賓館5號樓，1960年出生的劉軍，與記者聊起小時候的情景，記憶猶新。

“家鄉(xiāng)變化很大，要多回去看看”

隨父母搬入湖南省委大院時，劉軍剛好6歲，正是和小伙伴四處撒歡的時候。他還記得當(dāng)時這一片有幾個魚塘，每到夏天雨水時節(jié)，大家便去魚塘邊的溝里抓魚，“有時候運氣好能碰到大的，抓回去直接煮了吃?！?/p>

“現(xiàn)在魚塘早就沒有了，變化很大，房子、道路，都不是以前的模樣了?！眲④娫诩幽么缶幼∩盍?0年，每次回到家鄉(xiāng)，仍喜歡到處走走。

在國外，劉軍主要從事商業(yè)不動產(chǎn)和餐飲經(jīng)營，多年的積累，朋友圈比較大。有時候接觸到一些在國外居住多年的華人，包括他們的下一代，對中國大陸懷有偏見，他就不遺余力地解釋，將自己回國看到的情景與他們分享。

“過去花幾十元買日用品都覺得貴，現(xiàn)在國內(nèi)很多人買房買車眼都不眨一下。中國改革開放以來，城市和農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化，那群早年出去、對祖國還了解不夠的人，特別是年輕一代，都還停留在過去沿襲下來的成見里?！眲④娬f，每每碰到對中國“抱有成見”的華人，他就勸他們有時間多回去看看。

在劉軍看來，多回家鄉(xiāng)看看，不僅只回去看看父母、看看老師，也去別的地方走一走，看看城市和鄉(xiāng)村都有哪些變化，“這樣你才有完整的印象和評價，不至于被外國的輿論牽著鼻子走，固化在一個認(rèn)知的陳舊層面?！?/p>

劉軍對湖南每年舉辦的夏令營評價很高：“效果很好，在全國聲譽很不錯。主要是組織得好，管理得好，所以很多人喜歡來湖南，湖南很重視，每到一個市，當(dāng)?shù)貎S聯(lián)和領(lǐng)導(dǎo)都出面接待。那么這些孩子回去加拿大后，對祖國的山河有印象，同時，對祖國的人情、人文也很有印象?！彼ㄗh多組織一些夏令營這樣的交流活動，參加的學(xué)生年齡還可以小一點，10歲及以上的小學(xué)生都可以大批來，每個團(tuán)配兩個志愿者家長，簽字委托做管理，“大家一起學(xué)習(xí)、交流，效果會非常好。”

劉軍（左一）和加拿大朋友在一起。

最有成就的事情

在多倫多，劉軍和湖南同鄉(xiāng)會的一幫人熱心公益，也積極為大家爭取更廣闊的舞臺。2015年，劉軍和同鄉(xiāng)們做了一件“劃時代”的事，就是力推湖南同鄉(xiāng)會會長譚耕成功競選上了加拿大國會議員，成為加拿大第一位大陸移民國會議員。

“那屆國會議員，在加拿大全國也只有334人，譚耕居住時間不算很長，能夠選上確實是非常不容易的?！眲④娊榻B，首先是要有競選團(tuán)隊，要有人幫他，“我們這個同鄉(xiāng)會一沒錢，二沒背景，靠什么？只能靠人。大家出錢出力，國外就是缺人，他的整個競選團(tuán)隊就是我們湖南老鄉(xiāng)?！?/p>

于是，大家積極行動起來，一家一戶的敲門，劉軍回憶說，那段時間，到處找人填表，投票的時候，還要打電話催，有的還要去接（選民）。經(jīng)過劉軍和一幫老鄉(xiāng)的努力，“當(dāng)然還得益于他自己的特質(zhì)”，大家齊心協(xié)力，譚耕最后如愿以償選上了國會議員。

湖南同鄉(xiāng)會做了這件事后，一下子把大家的印象改變了。

因為大家以前覺得同鄉(xiāng)會就是沒事聚聚，吃吃喝喝娛樂一下，“現(xiàn)在覺得同鄉(xiāng)會有這樣的凝聚力和戰(zhàn)斗力，很了不得”。湖南同鄉(xiāng)會“團(tuán)結(jié)就是力量”的示范效應(yīng)，讓不少來自中國其他省市的華人見到了擰成一股繩的作用，隨后兩三年，外省籍華人紛紛成立同鄉(xiāng)會。

“多倫多當(dāng)?shù)厝壵?，一看我們?nèi)A人能夠出個議員，他們就重視了。”譚耕當(dāng)上國會議員后，幫華人爭取到了一些權(quán)益，包括設(shè)立專門的“中國節(jié)”，每年正月初一到十五這段時間，加拿大一些國會議員甚至部長、總理都來和華人一起慶祝中國年。

劉軍說這件事很有成就感，說明了“在外面大家一定要團(tuán)結(jié)起來”，才能做一些個體做不到的事情。

期待湘菜進(jìn)入加拿大

談起對湖南的宣傳推廣，劉軍很想做的一件事，是把湘菜推到加拿大。做餐飲這一塊，他很有經(jīng)驗，“首先是推廣，推廣要靠政府層面，民間再去做企業(yè)就好辦?！?/p>

2017年，劉軍和譚耕一起回到湖南，想推廣湘菜，也跟一些部門做了對接，但是比較遺憾，后來沒有了下文。

“后來被四川商會知道了，聯(lián)系到譚耕。去年四川省出面，專門設(shè)立了機(jī)構(gòu)對接，派了6個川菜大師，在加拿大秀了一次。那可是國會山莊的宴會廳啊，影響很大，不花一分錢吆喝，就在加拿大成功露臉了?！眲④娬f，現(xiàn)在川菜在加拿大已經(jīng)很受歡迎，他認(rèn)為能成為國會山莊宴會廳的菜品，是一個非常好的宣傳機(jī)遇，“好幾個部長都去，那是加拿大的主流社會，是用1000萬元推廣費都找不到門”的好事情。

劉軍在張家界。

劉軍坦言，一種菜品，乃至一種飲食習(xí)慣，要讓外人接受，本身要經(jīng)歷一個比較難的過程。

“我們?nèi)ネ饷孀霾惋?，必須要適應(yīng)別人的口味，中國本來就講究本地化，如果把湘菜推到加拿大，所有的食材也要適合本地口味。比如他們不吃河魚，只吃海魚，這是由來已久的習(xí)俗。河魚有刺，西方人海洋資源豐富，他們習(xí)慣了吃海魚，包括在海上撈上來的，就在海上加工，簡單方便。”劉軍說。

聊到飲食習(xí)慣，劉軍認(rèn)為國外在處理生活垃圾方面的經(jīng)驗，也可圈可點。

全民要有好的生活習(xí)慣

“為什么我們這邊生活垃圾多，而且分類也很難？西方人的菜，進(jìn)廚房前都是粗加工好了的，菜在當(dāng)?shù)卣魤娜~子處理好，禽類先處理干凈，你買回來只要洗洗、炒了吃就是了。再如生活垃圾處理，加拿大那邊不能隨便扔垃圾，他會固定每個星期讓你扔什么垃圾，并且有專門的垃圾車上門接收，你想單獨扔都沒地方扔?！眲④娬J(rèn)為這樣做，所有的居民都養(yǎng)成了不私自處理垃圾的好習(xí)慣。

當(dāng)然，這跟國外的法律、制度管理也有關(guān)系，劉軍介紹，國外的別墅，在家里是不能洗車的，因為“怕污染環(huán)境”，那邊餐館的剩油也不能倒溝里，汽車修理廠的地上不能有汽油，“如果有，處罰會很重。只要有污染源的地方，第一時間就控制住，誰污染誰治理，全民參與?！?/p>

劉軍認(rèn)為生活習(xí)慣使然，國內(nèi)的垃圾“太復(fù)雜了”，比如生活垃圾，塑料袋子，感覺沒辦法分，量太大，“在加拿大，用可降解塑料袋，食物很少剩下和浪費，自己做的飯菜至少90%都吃了。當(dāng)然，這也跟國內(nèi)老百姓生活越來越好有關(guān)，買的、消費的東西多了?！?/p>

相對于劉軍那一代移民來說，他們的下一代普遍接受了比較好的高等教育。“學(xué)什么都快，特別是英語和科技應(yīng)用能力，遠(yuǎn)比我們強(qiáng)，但他們一般沒有我們那種吃苦耐勞的韌性?！眲④娬f，他們中很多孩子在國外，怎么讓他們跟中國對接，更多了解家鄉(xiāng)，以后怎么為祖國做一些貢獻(xiàn)，“這也是需要幾代人不斷思考的命題。”